Umutiti, ispeći na 180 stepeni koricu oko 15 minuta,
a od sledećih sastojaka:
5 jaja (prvo se mute belanca i šećer, a onda dodaju
žumanca)
50 g smeđeg šećera
½ kesice praška za pecivo (ili 1 kafena kašičica)
50 g speltinog brašna
2 kašike kakao praha
Peko pečene kore treba naneti fil, koji se pak skuva
od sledećih namirnica:
500 ml mleka
5 kašika smeđeg šećera
1 kesica pudniga od vanile
1 kašika gustina (čvrstina)
U kuvano i vruće dodati 100 g margarina te izmutiti
mikserom.
Pošto fil nanesete na koricu, potrebno je oguliti,
iseckati i preko fila naneti 600 grama kivija.
Zatim umutiti 250 g šlaga sa hladnom kiselom vodom
(mineralnom ako vam je tako bliže) i naneti preko kolača, a kao završni dekorativni sloj.
Ostaviti u frižider, a sutradan iseći i služiti se.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар