ČOKOLADNI KOH

Umutiti koricu od sledećih sastojaka, te ispeći na 190-180 stepeni:

4 belanca

4 kašike smeđeg šećera

4 žumanca

4 kašike mlevenih oraha (ili griza)

2 kašike kako praha

4 kašike brašna (koristim speltu)

Pečen i vruć kolač zaliti sa što više hladnog mleka, oko 300 ml nisam merila.

Umutiti 150 g šlaga u prahu i dekorisati kolač.

Prohladiti u frižideru pre sečenja.

Prijatno!