Belo ćureće meso ili ćureća prsa, a kako se to još
kaže, iseći na tanke šnicle.
U tiganj sasuti:
3 paradajza (može i iz zamrzivača)
ćureće šnicle
posoliti dodavanjem himalajske soli
pobiberiti crnim mlevenim biberom
nasuti malo preko svega ulja od koštica grožđa
dodati suvi začin origana
Naliti vodom i
dinstati poklopljeno na tihoj vatrici ringle.
Na kraju ubaciti dve šake blitve (iz zamrzivača) i još
malo prodinstati (a sve vreme dinstati pod poklopcem tiganja).
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар