Zamesiti testo od sledećih sastojaka:
1 žumance
100 g margarina
100 g smeđeg šećera
125 ml mineralne vode (može i obična voda)
1 prašak za pecivo
400 g speltinog brašna.
Testo podeliti na 2 dela, a zatim prvu koru
rastanjiti po dnu pleha.
Očišćene višnje poređati preko prve kore i posuti
sa: 2 kašike smeđeg šećera, 2 kašike mlevenog keksa, 1 kesicom vanile i sa
dosta cimeta.
Preklopiti rastanjenim drugim delom preostalog testa
(druga završna kora).
Umutiti 1 preostalo belance te njime premazati kolač
po vrhu, a onda posuti sa još 1 kesicom vanil šećera.
Ispeći oko 40 minuta na 180 stepeni.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар