BRZA ŠTRUDLA sa džemom od dunja

Zmesiti testo od:

250 g margarina sa sobne temperature

200 g kiselog mleka

1 kesica vanil šećera

1 kašičica praška za pecivo (to je pola kesice)

600 g integralnog pšeničnog brašna (malo ostane)

Razvući tanku koru preko daske po kojoj se prospe onaj ostatak brašna, a kako ne bi lepilo i iseći na kaiševe oko 5-6 cm, i preko svakog premazati džem od dunja po sredini (džem za mazanje treba da bude gušći),  a onda preklopiti i po vrhu sastaviti u jednu užu traku, pa obrnuti dobijeni valjčić, da sastavak ostane na dnu i iseći na manje komadiće ili štrudlice.

Odmah poređati u pleh obložen papirom i ispeći na 180 stepeni 20 minuta.

Pečeno se može po želji valjati u prah šećer.

Prijatno!