Zmesiti masu za pljeskavice od sledećih sastojaka:
300 g mlevenog junećeg mesa (može i 260)
1 celo jaje
5 kašika ulja
5 kašika brašna (integralno pšenično)
250 ml kisele vode
1 prašak za pecivo
seckani struk mladog crnog luka
beli luk u granulama
morska krupna so
mleveni crni biber
1 kašičica začina kulinat
veza svežeg peršuna
1 kašičica aleve slatke paprike
Masu odložiti najmanje 1 sat u frižider, a onda
ispržiti na malo vrelog ulja, a na tišoj ringli pljeskavice (pljeskavice se
vade velikom supenom kašikom).
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар