Po dnu dublje tepsije poslagati red keksa petita
(potrebno je oko 200 g).
Zatim skuvati žuti fil od sledećih sastojaka:
1 litar mleka
4 žumanca
1 vanil šećer
5 kašika smeđeg šećera
5 kašika belog brašna
3 kašike gustina
Skuvan fil smaći sa ringle, a onda umuti čvrst sneg
od 4 belanca i 2 kašike smeđeg šećera.
Umućen belanac dodati u vruć fil i dobro izmešati
dok se sve ne sjedini, a onda ravnomerno
rasporediti preko keksa.
Malo prohladiti kolač, a onda umutiti 500 ml tečne
slatke pavlake u šlag te premazati preko žutog fila.
Na kraju posuti sve krupno rendanom crnom čokoladom.
Ohladiti u frižideru.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар