Pleh izmazati sa malo margarina i posuti tepsiju
belim brašnom (meko, tip 400).
Uzeti 4-5 većih banana, te svaku oljuštiti, a zatim
preseći preko pola, uzduž, a kako bi se dobilo 8-10 polutki.
Zatim banane poređati po dnu tepsije, posuti 1
kesicom vanil šećera i posuti cimetom.
Zagrejati rernu pre pečenja kolača.
Za to vreme, umutiti testo od sledećih sastojaka:
100 g smeđeg šećera
2 cela jajeta
1 prašak za pecivo
50 ml ulja (maslinovo ili neko drugo biljno)
200 ml hladnog kravljeg mleka
210 g belog brašna
Testo preliti preko banana, ali obavezno ostaviti
malo testa, trebaće vam za dekorativne tufne.
U ostatak testa dodati 1 kašiku granula instant kafe
i 1 kašiku kakao praha, pa malom kafenom kašičicom vaditi manje kamarice, spuštati
ih po testu, praviti tufne i tako išarati testo po površini.
Kolač ispeći oko pola sata na 180 stepeni.
Hladno iseći, te poslužiti.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар