Zamesiti testo od sledećih sastojaka:
veća vezica sveže iseckanog peršuna, tj. zeleni
100 g sira fete isečeno na krupnije kockice
100 g kačkavalja izrendano na sitnije kao čokolada
1 celo jaje
90 ml hladnog mleka
1 prašak za pecivo (12 g)
1 manja kašičica morske sitne soli
300 g belog pšeničnog brašna
Odmah razvući testo oklagijom, te iseći trougliće i pržiti
u tiganju na vrelom ulju sa obe strane dok fino ne porumeni.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар