Zamesiti beskvasno, a posno testo, od sledećih
sastojaka:
350 g integralnog pšeničnog brašna
1 manja šoljica za kafu - maslinovog ulja
1 manja šoljica za kafu - piva
1 kašičica sitne morske soli
1 prašak za pecivo
Odmah rastanjiti testo te modlicom za perece povaditi
perečiće.
Poslagati u pleh obložen papirom, a zatim premazati uljem
po vrhu svaku perecu i posuti sa što više susama i kima.
Ispeći između 190-200 stepeni.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар