Odlična ideja za doručak, da ne bude počet svaki dan
beskvasnim hlebom, tu je i ova brza, a jednostavna priprema, a potrebno je samo
umutiti sledeća 4 sastojka (još uveče se može palačinka ispeći, ostaviti
poklopljena između dva tanjira, te jutro dočekati spremno, samo nafilovati po želji):
1 celo jaje
50 ml hladnog mleka
malo sitne morske soli i
3 kašike integralnog ražanog brašna (može i neko
drugo brašno, ali obavezno integralno)
Od ove umućene mase u većem tiganju, a na malo zagrejanog
ulja ispeći palačinku sa obe strane.
Po želji palačinku premazati (recimo ćurećom
paštetom) i garnirati nekom od salama (kolutići fruštuka ili kulena ili sudžuka),
a potom u sve to ubaciti dosta svežeg povrća (naseckana crvena paprika ili čeri
paradajz, može i oboje), te urolati i kvalitetno doručkovati (ovakav obrok dobro zasiti, a za
naredna 3 sata, sve do prve užine).
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар