OVSENI VOĆNI KOLAČ

U činju pomešati, i ostaviti 5-10 minuta da sve odstoji:

200 g ovsenih pahuljica (preporučujem instant pahuljice, jer su sitnije i bolje odmekave)

400 ml hladnog mleka

U drugoj činiji posebno umutiti:

2 cela jaja

40 g smeđeg šećera

prstohvat morske krupne soli

1 prašak za pecivo

Po isteku 10 minuta pomešati ove dve mase u jednu masu, i razasuti u pekač koji je pre toga izmazan margarinom.

Po vrhu sasutog kolača poređati voće (dve vrste, prvo nešto bobičasto, a onda i jabuke):

najmanje 50 g zaleđenih borovnica (ja sam stavila malo preko 100 g borovnica, jer je lepše kad ima mnogo voća) i

posuti još 1 veću ili 2-3 manje sitno isečene, ali oguljene jabuke (jabuku fino isitnti u seckalici na najmanjoj brzini i efekat sitnjenja je mnogo bolji nego da se čovek muči ručno i seče, a i brže je)

I ostaje još da se po svemu tome, dakle po voću nabaca po koja kockica ili liščica margarina.

Kolač se dobro tišti, jer je žitkast i peče na 180 stepeni u već zagrejanoj rerni, ravno 40 minuta i koji mali minut više.

Ohlađeno servirati i seći, a ja uvek načnem toplo, da napravim prve food fotografije.

Prijatno!