Izdinstati poklopljeno (najbolje u dubljem većem tiganju),
a na malo ulja i vode:
dve-tri šake smrznutog spanaća
seckani beli luk (više čena)
seckani ljubičasti luk (nešto manje)
Zatim, začiniti dodavanjem sledećih začina po želji:
kulinat začin
crni mleveni biber
bosiljak ili nešto drugo (ja sam zaboravila to
dodati, a nije ni trebalo)
Kad se lepo ukrčka i višak vode ispari, uliti 200 ml
neutralne pavlake za kuvanje, a potom i željenu količinu skuvanih i oceđenih
makarona.
Sve skupa ukrčkati par minuta dok ne postane gusto.
Poslužiti odmah toplo i dekorisati sa tankim
liščicama kačkavalja.
P.S. Inače, ovo je
jedno moje, a na brzinu izmišljeno jelo.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар