Na malo ulja prodinstati:
ljubičasti sečeni luk
dve šake na sitno isečenih bukovača
čeri paradajz
Povremeno jelo promešati i sve dolevati vode po
potrebi.
Jelo još treba u međuvremenu posoliti i po želji začiniti,
dodavanjem morske krupne soli, crnog mlevenog bibera, aleve slatke paprike i
dinstati poklopljeno na tišoj vatri dok se ne zgusne i sve fino ne ukrčka.
Obariti makarone, tj. pastu grkljančiće, a onda ih
oprati u hladnoj vodi i sručiti u tanjir.
Preko grkljančića sasuti preliv od bukovača, i promešati.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар