SLATKI MAFINI OD BUNDEVE HOKAIDO

 

U činiji pomešati sledeće sastojke:

250 g Hokaido izrendane bundeve

prstohvat morske soli

30 g skuvanog pirinča

2 kašike smeđeg šećera

1 kašičica cimeta

1 jaje

30 g suvog grožđa

30 g mlevenih pečenih lešnika

2 kašike kukuruznog žutog bašna

Masu razasuti u modlu za pečenje mafina, a po vrhu svakog mafina staviti manju kockicu margarina.

Ispeći na 180 stepeni po C oko 20-ak minuta.

P.S. - ovo j pola mere od koje ispadne 7 većih mafina.

Prijatno!