Prepržiti na ulju:
2 isečene glavice crnog luka
Zatim u to dodati:
Mleveno juneće meso oko 300 g (nisam merila)
2 oguljena i samlevena paradajza
Masu prepržit i začiniti dodavanjem sledećeg:
krupna morska so
mleveni crni biber
suvi začin origano
Smaći sa ringle ovu preprženu masu i u to dodati
isečene 2 osrednje tikvice (pošto nisu moje organske moram da ih oljuštim).
Sve to izručiti u pouljenu zemljanu posudu za
pečenje, te preliti sa malo obične vode, i posuti sa dosta susama.
Musaku zapeći na 200 stepeni po C u rerni.
Prijatan ručak!
Нема коментара:
Постави коментар