U šerpu malo dublju sa poklopcem sručiti:
kesu zelene zamrznute boranije (450 g)
Zatim iseckati sitno u seckalici:
1 glavicu crnog luka
par čena belog luka
list celera
beli koren celera
Isečeno povrće dodati odmah u boraniju, a zatim sve začiniti
po želji:
mleveni crni biber
krupna morska so
začin kulinat
1 kašičica aleve slatke paprika
Boraniju naliti vodom, usuti malo ulja, i na tišoj
vatri poklopljeno fino ukrčkati.
Boraniju jesti samo za ručak.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар