Zamesiti testo za zeljanicu od sledećih sastojaka:
130 ml kisele vode
80 ml ulja
2 umućena jajeta
malo krupne morske soli
1 kašičica praška za pecivo
100 g heljdinog brašna
100 g ražanog brašna
200 g izgnječenog sira
šaka izdrobljene ili sečene blitve
Okruglu tepsiju pouljiti i pobrašnjaviti te u nju
sručiti masu i ispeći na 200 stepeni po C.
Prohlađeno iseći.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар