U seckalici samleti belo ćureće meso.
Potom u to isto mleveno ćureće meso dodati sledeće:
što više naseckanih pera mladog crnog luka
morsku so
mleveni crni biber
malo karija
beli luk u granulama
alevu slatku papriku
Dobro izmesiti ovu masu, a onda od nje praviti na
dlanu svoje ruke manje pljeskavice.
Ispržiti ih sa obe strane na malo ulja.
Garnirati obarenim cvetovima karfiola ili nekim
drugim povrćem po želji.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар