Zamesiti sledeće sastojke:
1 struk isečenog mladog crnog luka
200 g sveže rendane muskatne bundeve
1 celo umućeno jaje
šaka isečenog pitomog zelja (svežeg)
1 čaša kiselog mleka od 180 g
komad izgnječenog sira fete oko 140-150 g
morska krupna so
mleveni crni biber
suvi začin origana
suvi začin bosiljka
1 kašičica praška za pecivo
100 g žutog kukuruznog brašna
2 kašike maslinovog ulja
Tepsiju obložiti kolačarskim papirom, te sasuti svu zamešenu
masu i rastanjti, a po vrhu posuti bundevinim sirovim semenom (golicom).
Ispeći na 180 stepeni po C dok ne porumeni.
Hladno iseći na trougliće.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар