Pomešati sledeće sastojke i zamesiti od njih testo:
250 g integralnog pšeničnog brašna
250 g integralnog ražanog brašna
200 ml biljnog ulja (mešavina suncokretovog i maslinovog)
1 i po čaša hladne vode (mera je čaša od 200 ml)
šaka sitno isečenih mladih zelenih pera crnog luka
vezica sveže isečenog peršuna
vezica svežeg začina mirođije
1 kašičica sitne morske soli
1 kesica praška za pecivo
pola kašike sode bikarbone
Pleh obložiti kolačarskim papirom, sasuti testo i ispeći
hleb oko 40-ak minuta na 200 stepeni po C.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар