CHOCOLATE BANANA BREAD

 

Izgnječiti 3 oguljene banane (ili 300 g) viljuškom.

U to dodati sledeće sastojke:

150 g smeđeg šećera

2 jajeta

80 g otopljenog margarina

100 ml grčkog jogurta

1 kašičicu sode bikarbone

1 kašičicu arome vanile

150 g belog pšeničnog mekog brašna (tip 400)

50 g kakaa u prahu

malo morske soli

100 g isečene crne čokolade za kuvanje

Pleh za pečenje komizbrota podmazati dobro margarinom i posuti kakao prahom.

U tako pripremljen pleh odmah sručiti testo, i po vrhu posuti sa 100 g sečene crne čokolade za kuvanje.

Ispeći na 170 stepeni po C ravno 40-45 minuta.

Kolač prevrnuti na tacnu i po vrhu preliti sa 100 g otopljene bele čokolade za kuvanje (pri rastapanju čokolade u šerpicu dodati malo grčkog jogurta).

Prijatno!