Zamesiti testo od sledećih sastojaka:
2 jajeta
150 ml hladnog mleka
1 kašičica belog šećera
1 kašičica sitne morske soli
100 g izgnječenog sira fete
2 vezice isečenog peršuna
1 kesica praška za pecivo (od 12 g)
1 kašičica aleve slatke paprike
½ kašičice ljute sudžuk aleve paprike
2 kašičice kima
500 g belog mekog pšeničnog brašna (malo će brašna
ostati, te ga treba dodavati postepeno)
Odmah razvuću tanje testo i vaditi okrugle pogačice i
ispržiti ih sa obe strane na vrelom ulju na ringli.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар