Belo ćureće meso tanko iseći, a zatim šnicle dobro
izlupati čekićem za meso, i onda svaku šniclu samo posoliti.
Na ulju propržiti:
isečeni crni luk
Kad luk omekavi dodati:
2 kesice zamrznutog spanaća
I sve upržiti.
Spanać posoliti, zatim pobiberiti i dodati đumbira u
prahu.
Svaku šniclu obilato nafilovati preprženim spanaćem,
a onda urolati u rolnice i pričvrstiti ih drvenim čačkalicama.
Na ulju ispržiti ćureće rolnice.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар