Na malo ulja propržiti (poklopljeno):
isečeni praziluk
par čena sečenog belog luka
šaku zamrznutih cvetova brokolija
Dodati začine u sve ovo:
crni mleveni biber
sitnu morsku so
lišće bosiljka balzamiko
Ukoliko zatreba doliti po koju kap vode i krčkati
dok sve ne omekavi.
Posebno skuvati 80-100 g špageta (jedna porcija), a
skuvane špagete oprati u hladnoj vodi.
I na kraju, špagete dodati u brokoli i samo malo
propržiti, ali otklopljeno, i onda smaći
te u sve to ubaciti još 2-3 kašike kisele pavlake.
Vratiti na ringlu i samo malo promešati i sjediniti,
a onda servirati.
Jelo garnirati lišćem peršuna.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар