BRZI KOLAČ SA MARELAMA

Umutiti biskvit od sledećih sastojaka:

3 jajeta

1 čaša belog šećera (mera je čaša od jogurta, od 180 ml)

1 kesica vanil šećera

1 čaša jogurta

1 čaša biljnog ulja

1 prašak za pecivo

2 čaše belog pšeničnog brašna (meko tip 400)

Pleh pouljiti, pobrašnjaviti i u njega sasuti masu. 

Po vrhu nabacti očišćene marele (višnje) dve kese iz zamrizivača ili 1 kilogram nekog drugog voća.

Ispeći kolač na 180 stepni po C oko pola sata.

Isto ovako može se napraviti kolač od raznog drugog voća po želji, kao što su: rendane jabuke, kajsije, breskve, jagode, maline, itd.

Ohlađen kolač iseći, servirati, a ko voli može sve da pospe i šećerom u prahu.

Prijatno!