Umutiti mikserom:
6 belanaca
10 kašika šećera
2 kesice vanil šećera
6 žumanaca
Zatim dodati sledeće sastojke, ali izmutiti ručno:
8 kašika pšeničnog griza
4 kašike belog pšeničnog brašna (meko tip 400)
Vatrostalnu posudu pouljiti, i sasuti masu za koh.
Koh ispeći na 180 stepeni po C oko pola sata.
Vruć koh preliti sa 1 litrom hladnog mleka.
Ohlađeno iseći na kocke i servirati.
Prijtano!
Нема коментара:
Постави коментар