Pokupiti sa
trave, ispod letnje rane jabuke, prve plodove tzv. jabuke padanice (uskor biće
više jabuka i dosta zrelijih, ali može da se prva letnja pita napravi i od ovih
nakiselijih padanica, jer pita je i lepša kad jabuke malo zakise).
Neoguljene jabuke
izrendisati.
Na malo
ulja propržiti kašu, a od sledećih sastojaka:
izrendane jabuke
šećer po
ukusu
2 kesice vanil
šećera
mleveni cimet
Ohlađenim filom
filovati po 2 kupovne tanke kore.
Koru gornju
izmazati celu filom (tj. kašom) i urolati.
Poređane pite
premazati po vrhu uljem i ispeći na 200 stepeni po C.
Prohlađenu pečenu
pitu iseći, posuti prah šećerom pre serviranja.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар