U poveći tiganj sa poklopcem nasuti malo ulja, te u
njega još naseći:
zelene paprike šilje
ubaciti i odsečene poklopce od žutih paprika babura (koje
su ostale kada su se pravile punjene posne paprike)
Naseći još nekoliko čena belog luka.
Zatim ubaciti par komada sveže ubranog čerija.
Naseći potom uže štapiće sveže šargarepe.
Jelo posoliti i pobiberiti.
Poklopiti i dinstati uz povremeno mešanje na tišoj
vatri.
Idealno za posni doručak uz domaću tortilju.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар