U tiganj sa
poklopcem nasuti malo ulja, a onda u njega dodati:
rendanu neoguljenu
tikvicu
2-3 sveže isečene
paprike (žuta, zelena, crvena)
Začiniti po
želji, a posipanjem:
sitne morske
soli
sveže majčine
dušice
cnog mlevenog
bibera
Poklopiti i
dinstati dok sve ne omekavi uz povremeno mešanje.
Na kraju
umutiti 2 jajeta i preliti preko omleta.
Dobro ispeći
prvo sa jedne strane, donje, a onda okrenuti i dopeći i drugu stranu, gornju.
Servirati toplo
za večeru, a ako pretekne može se pojesti i sutradan hladno za doručak.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар