KOLAČ OD PIŠKOTA SA KUPINAMA – moj izmišljen

Na okruglu tacnu staviti okrugli orbuč od pleha kome se otključava dno.

Zatim po dnu poređati suve piškote, a isto toliko piškota pripremiti za završetak kolača (potrebna su 2 manja pakovanja piškota ili jedno duplo, tj. veliko).

Potrebno je još skuvati vruć voćni fil, ali na ovaj brzi način:

U šerpu sasuti 2 zamrnute manje činije kupina (oko 500 g), te posuti sa 5 kašika šećera i naliti šolju vode (250 ml) i prokuvati veoma kratko.

Onda izmešati posebno:

2 kesice pudinga od jagode i

1 šolju vode (mera je šolja od 250 ml)

Kada se skuvaju kupine u to sasuti razmućen puding i kratko ukuvati sve do stezanja uz hitro i brzo mešanje.

Odmah sasuti vruć puding preko suvih piškota, i na kraju sve opet završiti još jednim redom piškota.

Umutiti krem šlag (beli) i dekorisati kolač po vrhu (kesa od 180 g krem šlaga u prahu).

Prijatno!