Dno vatrostalne činije malo pouljiti, te poređati
tanko isečene šnicle od belog pilećeg mesa.
Meso posoliti i premazati senfom.
Poređati zatim sloj tanko isečenih liski dimljenog kačkavalja.
Poređati ispečene crvene paprike (oko 5-6 komada).
Poređati potom sloj tanko isečenih liski pečenice
(može i suvi vrat).
I sve preliti umućenim prelivom koji se napravi mešavinom
200 ml neutralne pavlake za kuvanje i 1
umućenog jajeta.
Posuti lišćem svežeg peršuna po vrhu.
Zapeći odmah na 200 stepeni po C ili oko pola sata,
dok jelo ne porumeni.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар