U tiganj sa poklopcem ubaciti:
2 sveže crvene paprike isečene na kockice
kesicu zamrznutih tikivca isečenih na tanke listiće (dakle kad preko leta ima višak
tikvica, nije promašaj ostaviti male paketiće i spakovati u zamrzivač, jer i tako
može)
lišće celera korenjaša
Naliti vodom i dinstati dok ne omekavi povrće.
Posoliti i dodati grill začin i soli po potrebi.
Upržiti povrće da sva voda ispari i utisak je da je
sve samo prženo.
Ovako dinstano povrće odličan je prilog uz blitvu
pripremljenu sa krompirom, a uz ovo oboje neizostavan glavi gastronomski detalj
za današnji nikad lepši ručak jeste sveža salata od celera, ili romulada na moj
najjednostavniji način, bez majoneza i jaja.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар