400 g šampinjona
oprati, zatim razdvojiti kapice-šeširiće od drški (sve drške sačuvati za
potaž), a onda svaku kapicu, oguliti nožem, te otvorom ka gore poređati u pleh
(a pleh obložiti kolačarskim papirom).
U pleh nasuti malo
obične vode, i samo još začiniti šampinjone.
Posuti so i grill
začin.
I na kraju sve posuti
sa lišćem celera korenjaša.
Ispeći u rerni na 200
stepeni po C.
Uz grašak i kupus
salatu odlično idu ovako spremljeni šampinjoni.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар