Na ulju uz
dolevanje vode, prepržiti posnu kašu, od mnogo raznog povrća i najlepših začina:
sečeni praziluk
sečeni crni
luk
sitno sečena
šargarepa
sitno
sečeno belo korenje
beli luk
morska krupna
so
mleveni šareni
biber
peršun
bosiljak balzamiko
skuvani beli
pirinač
krupno samlevena
golica (pre toga prepeći bundevino seme na suvo u tiganju)
Sarme saviti
od kiselog kupusa.
Posložiti u
zemljanu šerpu sa poklopcem, naliti vodom i skuvati na vatrenom šporetu.
Posne sarme
poslužiti i servirati za ručak bez tečnosti, uz salatu.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар