Pakovanje od 400 g šampinjona oguliti, oprati, te iseći
na šnite (lisčice).
Ubaciti sve u tiganj sa poklopcem.
U to još dodati svežanj nasečenog mladog luka srebrenjaka.
Preliti uljem, posoliti i samo pobiberiti.
Poklopljeno upržiti i dinstati uz povremeno mešanje
na tišoj vatri.
Pojesti uz neki posni sos (ostao mi divan sos od
špageta, od juče), domaće tortilje i dosta sveže zelene salate.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар