U tiganj sa poklopcem nasuti:
malo ulja
200 g isečenih odmrznutih bukovača (mogu i sveže)
par struka mladog crnog luka
par čena belog luka
sitna morska so
mleveni crni biber
vezica celera lišćara
bosiljak balzamiko (najlepši začin sveta)
Izdinstati natenane poklopljeno uz povremeno mešanje
dok sva tečnost ne ispari, a pečurke se ne uprže.
Ovakve pečurke odlično idu uz tortilje od blitve, uz pesto, uz salatu, uz potaž od spanaća, itd…
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар