Ne treba ni 20-ak miniuta, a predivna topla večera
na astalu.
U šerpu naseći:
1 neoguljenu, a tek ubranu prvu svoju tikvicu od 300
g (seći na sitnije komadiće da pre omekavi).
Ubaciti 1 posnu ili biljnu kocku za supu (za kuvanje
bujona).
Uliti ½ litra hladne vode.
Kuvati poklopljeno na tišoj ringli da tikvica samo omekavi.
Isključiti ringlu, ubaciti šaku svežeg peršuna
lišćara i šaku svežeg celera lišćara.
Sasuti odmah u blender i izmiksati potaž.
Odmah vruće servirati i garnirati sa malo kisele
pavlake ili nečeg drugog mlečnog.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар