Nabrane jalove ili muške cvetove tikvice očistiti
pri dnu i odstraniti im tučak.
Onda napraviti malo gušću masu u koju treba pre
prženja ili pohovanja umočiti svaki žuti cvet.
Pomešati:
1 umućeno jaje
suvi začin origano
sitnu morsku so
vezicu peršuna
susam
mleko
brašno (pšenično belo meko)
Ispržiti na malo ulja sa obe strane žute cvetove.
Idealno ide uz feta sir.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар