HELJDINE PALAČINKE - najnovija verzija

 

 

Umutiti masu za palačinke od sledećih sastojaka:

1-2 jajeta

1 šolja mleka

2-3 šolje kisele vode

malo ulja

heljdino brašno (mešavina heljdinog brašna i belog pšeničnog, u odnosu 2:1)

Zamesiti masu kao i za svake druge palačinke, a nešto ređe, i onda ispeći sa obe strane u većem tiganju.

Pečeno filovati po želji: kajmak ili džem, krem i plazma, samo krem, itd.

Prijatno!