Ovo je još lepše, još mekše (nema belanaca u testu) i
još jednostavnije – kako napraviti brze štanglice bez čekanja i kvasca.
Zmesiti testo od sledećih sastojaka:
2 žumanceta
1,5 kašičica sitne morske soli
1 čaša kisele pavlake (zapremine 180 g)
250g omekavljenog margarina
1 kesica praška za pecivo
500 g oštrog brašna
Odmah razvući pravougaono testo, da bude tanje, a
onda ga premazati sa 1 žumancetom i posuti sa što više susama, pa tek onda iseći
uske štanglice.
Poređati u pleh obloženo kolačarskim papirom.
Ispeći na 200 stepeni po C oko 15-20 minuta.
Prijatno!
Ohlađeno se može zamrznuti, i dobro dođe za neki izlet
ili putovanje.
Нема коментара:
Постави коментар