Zamesiti palačinke od sledećih sastojaka:
jaja
mleko
voda (može i kisela)
brašno
malo ulja
Ispeći 7-8 većih palačinaka.
Zatim skuvati puding:
1 litar mleka
2 pudinga od vanile
6 kašika šećera
jako malo cimeta (oko pola kašičice, da bi puding ostao žut)
U vatrostalnu posudu poređati sve nafilovane palačinke,
a svaki se filuje na sledeći način:
Na sredinu palačinke staviti džem od višnje, a preko
džema po 2 kašike skuvanog pudinga od vanile.
Preklopiti krajeve palačinke, te urolati kao sarme i
poređati u posudu.
Kada se napuni posuda po vrhu treba zaliti sve palačinke
skuvanim pudingom.
Na kraju po vhu posuti iseckanim orasima.
Zapeći oko 20-ak minuta na 200 stepeni po C dok ne
porumeni.
Prohlađeno iseći.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар