Šaku sirovih badema preliti ključalom vodom, te ostaviti
par minuta, a onda sve oguliti, zatim iseći na polutke.
Glavicu karfiola rastavljenu na cvetove skuvati u slanoj
vodi.
Na maslinovom ulju kratko propržiti:
par čena sitno izgnječenog belog luka i
polutke obarenih badema
Pred sam kraj u to dodati prezlu (hlebne suve
mrvice).
I na kraju u sve to sasuti cvetove oceđenog, a
skuvanog badema.
Samo promešati i skloniti sa ringle.
Idealan prilog uz sve – recimo uz sataraš, uz
dinstano meso, uz parmiđanu, itd.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар