Pileća prsa iseći, a onda ubaciti na zagrejano ulje.
I samo još meso posuti sa svežim lišćem mente
(koristim sveže ostavljeno lišće nane iz zamrzivača).
Zatim posoliti.
Dinstati na tišoj vatri poklopljeno.
Gotovo meso samo još garnirati sa čili namazom.
Ali, pre toga, za večeru pojesti pun tanjir potaža
od pečene bundeve koji je takođe malo ljutkast i čili (u potaž obavezno dodati
1 kašiku grčkog jogurta).
I na samom kraju večeru garnirati svežom rukolom.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар