Jedan osrednji celer oguliti, oprati, iseći na tanje
krugove, a onda skuvati u slanoj vodi.
Ocediti i prohladiti kad bude skuvano i mekano.
Zatim uvaljati svaki krug celera najpre u brašno.
Zatim u umućeno jaje.
I na kraju u susam.
Ispržiti na vrelom ulju sa obe strane dok ne porumeni.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар