Zamesiti glatko testo od sledećih sastojaka:
200 g svinjske domaće masti
1 celo jaje
1 žumance
4 kašike šećera
strugana kora od 1 celog limuna
ceđeni sok od 1/2 limuna
Oko 500 g brašna meko tip 400 (malo brašna će i
ostati, dodaje se zato postepeno, jer se ipak ne potroši sve, ali toliko treba
odmeriti)
Povaditi odmah male kružiće (najmanjom čašicom za
rakiju), poređati u pleh te ispeći na 180 stepeni po C.
Prohlađene vanilice spajati po dve sa domaćim dežmom
od maline polke.
Jednu činiju i mrsnih kolačiće treba dakle ostaviti
u zalihe, jer ubrzo dobro dođe, jer ide tako mnogo praznika, raspusta, već od sada,
pa do konca januara 2025.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар