Zamesiti testo od sledećih sastojaka:
250 g omekavljenog margarina
2 manje kašičice sitne morske soli
2 umućena žumanceta
180 ml kisele pavlake (jedna manja čaša)
1 prašak za pecivo
500 g brašna (dodavati postepeno prosejano brašno)
Odmah razvući testo debljine oko 7 mm, te modlom povaditi
perece.
Sve perece premazati sa jednim umućenim jajetom.
Zatim sve perece sa nečim posuti: kim i susam, itd.
Ispeći ravno 15 minuta na 200 stepeni po C.
Ispadnu dva velika pleha.
Prijtano!
Коментари
Постави коментар