Oguljen i dobro opran batat iseći na krugove.
A onda ih poređati u okrugli pleh preko kolačarskog
papira.
Zatim začiniti posipanjem sledećih sastojaka:
krupna morska so
par čena izgnječenog belog luka
isečeno lišće celera lišćara
šareni mleveni biber
ulje
Komad ćurećih prsa (belo meso) iseći na malo deblje
šnicle, posoliti i posuti karijem, a onda poređati preko batata, i samo po vrhu
pouljiti.
Zapeći u rerni na 200 stepeni po C.
Prijatno!
Коментари
Постави коментар