Za 12 većih mafina potrebno je ručno umutiti sledeće
sastojke:
2 domaća bioorganska jajeta (manja)
150 šećera
1 kesica vanil šećera
U to još dodavati:
80 g otopljenog margarina
½ kašičice praška za pecivo
1 kašičicu mlevenog cimeta
malo sitne morske soli
250 g mekog brašna
150 ml hladnog mleka
Sasuti umućeno testo za mafine u kalup (po 3 kašike u
svaki) s tim da je prethodno sve obloženo sa 12 većih papirnih korpica.
Po vrhu poređati zamrnute domaće organske kupine i
onda svaki mafin po vrhu posuti sa još malo kristal šećera.
Ispeći oko 35 minuta na 180 stepeni po C.
Ohlađeno servirati po želji posuto šećerom u prahu
mada i ne mora.
Prijatno!
Коментари
Постави коментар