U svom rajskom vrtu
nabrati muške jalove žute cvetove sa posejnaih tikivica.
Onda žute cvetove
očistiti od tučka ili od onog njihovog najgorčijeg dela.
Neoprane žute cvetove
pune polena umačem u umak i brzo ih ispohujem.
Umak ili sos za umakanje
žutih cvetova pripremam od sledeće mešavine sastojaka i začina:
2 jajeta
malo sitne morske soli
malo crnog mlevenog bibera
sveže lišće majčine
dušice iz “Hirošime”
brašno
mleko
Napraviti malo gušće
nego za palačinke.
Pržim na ulju žute cvetove
sa obe strane dok ne porumene.
Prijatno!
Коментари
Постави коментар